市城管执法局“五提升”推动油烟治理再上新台阶

为切实解决城区内露天烧烤和餐饮油烟带来的环境污染、占道经营、交通拥堵等问题，不断提升城市品质，打造舒适安逸的人居环境，市城管执法局“五提升”打好油烟治理组合拳，为打赢蓝天保卫战，助推创建全国文明城市添油加力。

一是油烟净化使用再提升。目前，中心城区油烟净化设施已全部安装到位，抓好使用监管关是决胜油烟提升战的关键。我局切中要害，点准穴位，全面开展餐饮企业油烟净化“必安必用”、实施铁板烧“一桌一罩”，“烧烤+麻辣烫”混搭的按照烧烤标准整治行动，不断提升治理水平。

二是烧烤占道治理再提升。长期以来，中心城区烧烤夜市、夜宵排档、火锅串串商家乱搭乱建、占道经营、出店经营乱象屡禁不止，严重影响百姓出行，污染生活环境。我局抓住关键，整治重点，督促商家落实“门前五包”责任，开展烧烤一律进店整治行动，坚决取缔流动油炸摊点，确保执法无死角，治理无盲点。

三是飞行检查抽查再提升。用执法常态化促进守法的自觉，推动集中整治转向常态化治理。我局固化模式，形成制度，不定期开展餐饮油烟净化峰值飞行检查，确保每周抽查2次，覆盖面达70%；重点加大宾馆、酒店等企业的“飞检”频率，加强用餐高峰的巡查力度。

四是违法严管重处再提升。蓝天保卫战开展以来，部份餐饮商家仍存侥幸心理，等待观望，认为城管部门开展油烟治理不过是雨过湿地皮，雷声大雨点小。对此，我局打出严管重处，警示加曝光“重击拳”。对直排、偷排、漏排油烟和只安装不使用的行为持“零容忍”态度，一律启动“查处+曝光+警示”处理程序，召开片区座谈会、吹风会，强化宣教、依法重处、顶格处罚，罚出蓝天白云。不断增强餐饮商家主体责任、敬畏法律、环保意识，争做诚实守法经营者。

五是部门协作配合再提升。餐饮油烟治理战线长，涉及面广，齐抓共管是关键。为此，我局强化源头管控，加强协作力度，不断加大与环保、住建、食药监、工商等部门协调配合，提升源头审批和未端执法力度，建立协作机制，通过召开联席会，组织联合执法等形式，强化治理合力。对群众反映强烈的无公共烟道问题，进一步压实雨城区属地责任，推动整治、改造和提升工作。

今年来，我局油烟治理提升战有声有色，中心城区688家餐饮企业、127家烧烤商家、97家机关企事业食堂已全部安装到位，并加装专用电量计量表。累计开展餐饮油烟、市场周边秩序等工作集中整治63余次，出动执法人员5000余人次，出动执法车辆200余辆次，取缔流动油炸食品摊点25处次，立案调查餐饮油烟20件，罚款金额13.6万元，并联合市电视台将其偷排油烟行为予以曝光。